אנו מאמינים כי יין טוב נוצר מענבים טובים לכן את היינות שלנו אנו מייצרים מהכרמים שלנו וגאים בכל שכל תהליך הייצור מתבצע אצלנו עם המון תשוקה ואהבה גדולה, משלב נטיעת הגפנים, דרך הטיפול המסור ועד בקבוק היינות במרתפי היקב.